Tu i tamo, sve i dok beba ne počne da žvaće, ponešto može da se skuva zajedno kao ručak za odrasle i dete, a jedno od tih jela je Čorba od povrća, piletine i kinoe.
Sastojci:
- batak i karabatak (sa kostima, bez kože)
- 1-2 šargarepe
- 1 peršun (koren i šaka listova)
- 1 manja tikvica
- nekoliko cvetova karfiola ili šaka kukuruza šećerca
- kafena šoljica kinoe (kinou potopiti u vodu nekoliko sati ranije)
Iseckati šargarepu, koren peršuna i tikvicu na kolutove, a piletini odstraniti kožu. Kuvati sve zajedno, bez začina, dok se meso ne skuva. Na kraju, dodati list peršuna (ja ga operem unapred i ostavim sa strane u malo vode). Odvaditi deo povrća, mesa i kinoe za bebu, ostatak mesa bez kostiju vratiti u šerpu, pa dodati so i druge začine po želji i ostaviti da proključa.
Ako beba jede blendano, prohlađene sastojke izmiksati (ne zaboravite da izvadite i listiće peršuna) i poslužiti uz dodatak 1 kafene kašičice maslinovog ulja.
*Nutricionisti ne preporučuju mešanje mesa i žitarica, ali ponekad nije problem.
Ostavite komentar